[食譜] 馬鈴薯蛋沙拉--簡易、低脂、懶人料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者selina975564 (selina)時間10年前 (2015/08/27 21:38)推噓6(6推 0噓 6→)

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http://selina975564.pixnet.net/blog/post/96549853 建議直接閱讀網誌，有圖輔助!!! 小編最近減肥中，加上已經回鄉工作了(工作地是一個鄉村) 這邊也沒有太多食物，索性自己煮啦!這樣又健康又低脂省錢!!一舉數得! 今天要分享的是非常簡單的馬鈴薯蛋沙拉，雖然是第一次做，但還蠻成功的! 跟著我一步一步來，首先準備食材食材價格馬鈴薯 2個 26元紅蘿蔔 1／2 個（約 115 克） 7元雞蛋 3個 15元牛奶少許 10元鹽少許 1元黑胡椒粒少許 1元總計 60元步驟將馬鈴薯、紅蘿蔔洗乾淨、削皮、切塊或切片(因為小編使用水果刀，所以很--難--切，就隨便切了幾塊)。然後丟到電子鍋裡面(用蒸的當然也很方便，只是小編手上只有電子鍋) 照片 001 雞蛋--因為小編早上已經直接煮了幾個水煮蛋，所以是直接拿來用的，如果雞蛋要一起煮也是可以，但要注意時間!(雞蛋大概7、8分鐘就熟了) 馬鈴薯與紅蘿蔔大概煮個20分鐘，筷子可軟軟得直接插入食材中就代表好了! 中間完全不用管他(小編趁機打了講義~) 照片 003 食材撈起來後，將馬鈴薯用湯匙壓一壓、紅蘿蔔可切一切，雞蛋加進去切一切壓一壓，在過程中加入牛奶，約4湯匙。照片 004 加上鹽與胡椒，慢慢加，可中間嘗嘗味道，一起拌一拌，完成!!! 照片 006 人客啊!!這麼簡單又省錢又低脂又方便的料理，快點一起來做啊!!! 對了，這樣的分量可以做3人份喔!!非常省!!! 第一篇烹飪食譜，希望大家會喜歡~ -- http://selina975564.pixnet.net/blog 這是我的部落格，分享美食與自助旅行經驗喔! 歡迎來看看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.25.123.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440682686.A.F53.html