[食譜] 有心中秋烤肉:金膀蘆筍肉捲
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有心中秋烤肉:金膀蘆筍肉捲
9/2週三秒殺日:金膀肉+三節翅
中秋就是要烤肉,
在中元普渡的前一天烤肉真有點怪怪的~
烤起來脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分,
最後再撒上玫瑰鹽,就很好吃喔!
不用再添加任何調味料~
備料也蠻簡單的,大家可以試看看
材料:金膀肉200g、蘆筍16~20根。
作法:
1.將蘆筍洗淨,平均切成兩段。
2.2片金膀肉捲4-5根蘆筍,各用1支牙籤固定。
3.上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約5分鐘即可。
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