[問題] 南瓜不熟跟品種

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (see)時間10年前 (2015/08/29 14:32), 編輯推噓3(302)
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剛剛老公買了一顆台灣南瓜(金瓜) 沒想到切開裡面還沒有熟… 這怎麼辦?還有機會嗎? 另外請問南瓜的品種吃起來有什麼差異? 栗子南瓜、南瓜還有金瓜什麼的… 鬆軟又甜要買哪個? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.55.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440829950.A.902.html

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不熟可以刨絲涼拌 栗子南瓜鬆軟好吃呀 可以連皮吃
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栗子南瓜比較鬆軟
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南瓜(臺語)=金瓜 水份比較多 蒸熟後水水的
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要鬆軟的話 栗子南瓜跟東昇南瓜都很適合喔
08/29 17:31, 4F

08/31 10:23, , 5F
鬆軟甜就推栗子南瓜 可是有人會覺得太濃稠
08/31 10:23, 5F
文章代碼(AID): #1LuL7-a2 (cookclub)
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