[食譜] 吐司去野餐好方便

看板cookclub (烹飪DIY)作者yvonne51427時間10年前 (2015/09/03 22:13)推噓3(3推 0噓 1→)

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痞客邦無音樂多圖片版 http://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/102553459 PTT純文字好讀版【目的】台北電影節 7/26 華山星空野餐【原理】捲、包、疊【藥品】 1. 起司肉三明治吐司 4片豬肉片 1盒起司片 2片 2. 肉鬆捲吐司 6片 (剛好把一包用完) 起司 3片肉鬆捲得起來即可美乃滋少量蛋 2顆牛奶適量奶油適量 3. 法式吐司邊 1.2.切下的吐司邊和2.一樣的蛋奶液奶油適量糖適量【步驟】 1. 起司肉三明治 (1) 吐司切邊 (2) 平底鍋乾煎到微焦 (3) 肉可以用醬油或鹽醃過吃原味也OK (4) 一片吐司一層肉一片起司一層肉一片吐司 2. 肉鬆捲 (1) 吐司切邊壓扁 (2) 擠上少許美乃滋 (3) 擺上肉鬆和起司 (4) 封口處擠一條美乃滋捲起來黏住 (5) 浸泡蛋奶液 (6) 無鹽奶油熱鍋煎至金黃 3. 法式吐司邊 (1) 浸泡蛋奶液 (2) 無鹽奶油熱鍋煎至金黃 (3) 灑上糖粉【觀察】 1. 一盒肉放到兩個三明治份量超多超滿足!!!! 2. 吐司似乎壓得不夠扁小巧一捲 3. 起司要包好不然會從邊邊流出來 4. 邊邊煎久一點熱熱吃別有風味【心得】好喜歡去野餐:) 我每次蛋奶液的比例都是憑感覺加的想泡久一點吃軟一點就會加多一點牛奶後來又做了幾次加煉乳或乳酪抹醬也很搭噢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.18.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441289610.A.1C1.html

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kenny12336

09/04 06:49, , 1^F

09/04 06:49, 1^F

創立部落格的時候真的寫好多實驗報告QQ當時想說不如就套用格式，一篇這樣其他篇如果格式不一樣看起來就很奇怪xDD