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[問題] 30月熟成乾酪該如何料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (瘦瘦G，而陳乃榮至在意GG)時間10年前 (2015/09/07 19:03), 10年前編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/1
我爸在大潤發買了 帕馬森30月熟成乾酪 打開來吃卻發現味道非常的不好入口 請問該如何料理才會好吃? http://i.imgur.com/4r9G4X4.jpg
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09/07 19:04, , 1F
這個不是直接吃喔 磨碎灑在義大利麵或是焗烤上面很棒啊
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09/07 19:21, , 2F
可以掛上Parmigiano-Reggiano的起司必然好吃
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若難吃唯有壞掉可解釋 或乎籠貨
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推
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這加在白醬裡面超好吃的
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推
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沙拉上面，披薩上面，甚至咖哩上面，炒飯上面，烤魚烤馬鈴
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薯，烤蔬菜，金針菇，要吃前灑一點超好吃的喔，我把它用來
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當提味的，好好吃
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09/07 21:19, , 8F
提味+1 直接吃我也受不了XD
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原來不能直接吃啊 哈哈 ※ 編輯: abc95210 (36.227.106.130), 09/07/2015 21:41:19 ※ 編輯: abc95210 (36.227.106.130), 09/07/2015 21:42:14
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09/07 23:04, , 9F
這價位... 感覺有點便宜過頭了
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推
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這是大潤發新引進的 我自己也買了一塊
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推
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推
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直接吃也可以啊，切薄片慢慢啃，看個人口味是否能接受
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推
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喔這個超好吃的, 現磨在麵上超棒的
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幾乎所有焗烤都能磨一點在上面天家鄉味
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*添加香味, 也可加點在沙拉中, 因為很硬又鹹一塊可以
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用很久, 你買到寶啦!!只是要用小密封盒把它放在冰箱y
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中保
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推
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可以冷凍喔,我都先切好用保鮮膜包起來放冷凍以免發霉
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