[問題] 水果冰棒

看板cookclub (烹飪DIY)作者kitty83412 (mei)時間10年前 (2015/09/08 15:09)推噓1(1推 0噓 1→)

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其實想知道～除了西瓜以外，有沒有其他水果更好搭配呢～想做做其他混搭水果口味～比如說蘋果配芭樂阿～可是又怕打成泥後做起來顏色很奇怪啊～ http://i.imgur.com/dpzWSRP.jpg

Photo/bbcomes.com 炎炎夏日，有什麼比得上來上一支清涼的冰棒好呢？但外面買的冰品要不就成分不明，不然就是出現一堆唸不出名字的添加物，還不如自己動手做，成分全天然，簡單又安心。相信幫寶包準備過副食品的媽媽們手上一定會有食物調理機或是食物攪拌棒，另外還會有副食品用的冷凍空盒、冰磚盒等盒子，製作西瓜冰棒只需要這些使用的工具就行了。沒有冷凍盒的人可以使用紙杯，再加上咖啡攪拌棒就可以完成了喔~ 工具食物攪拌棒或食物調理機。冷凍空盒、冰磚盒或紙杯、布丁杯都可。咖啡攪拌棒。材料（約可作出4小杯）牛奶適量、紅色西瓜一片（約比手略大一些、2公分厚）、奇異果一顆 (若寶寶還沒喝過鮮奶，可試試配方奶或母奶) 作法 1.將西瓜先打成泥後，倒入製冰盒或紙杯一半的位置，再放入冷凍庫。冷凍時間約一小時後取出，插上咖啡攪拌棒。 2 .西瓜冷凍成為冰塊狀時，再將牛奶倒入容器約1/4高。 3 .等牛奶部分也結成冰塊狀時，將奇異果打成泥後倒入，再放回冷凍庫，冷凍約一天即可。 Tips 1.喜歡椰奶風味的人，牛奶的部分可以換成椰奶，味道也不錯。 2.最好可以冷凍一天以上。 3.喜歡西瓜冰棒看起來更真實一點的，可以加入一小塊紅色火龍果跟西瓜一起打成泥，顏色會更鮮豔，另外可加入一點巧克力碎片當作西瓜籽的裝飾。出處：http://bbcomes.com/column/article/?column_id=248 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.244.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441696188.A.671.html ※ 編輯: kitty83412 (223.139.244.227), 09/08/2015 15:10:13