[問題] 可以利用柚子皮的料理?
一直以來都很喜歡柚子的香氣
特別是購買甜點的時候，看到柚子口味的都特別有興趣。
最近季節的關係吃了不少柚子，感覺在剝柚子的時候，柚子皮的香氣十分誘人
但是直接吃好苦 冏
這柚子皮有辦法怎麼處裡去除苦味做成糖漬柚子皮之類的東西
或者加入什麼菜中增加香氣嗎?
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感謝各位的說明
這幾天的柚子皮會留下來試試看xd
※ 編輯: mizugoro (114.44.198.111), 09/10/2015 14:57:06
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