[食譜] 鹽味拉麵只要15塊,味道跟餐廳一樣好吃
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材料:
雞骨半組 =5元
拉麵團一人份=8元
蔥:一根 =1塊
鹽:2.5匙
清水400公克
香油一小匙
雞骨清洗乾淨,鍋中加水、一節蔥段小火煮30分鐘
另起一鍋滾水煮麵,
水滾後下麵條,加一碗水入鍋
再次滾起來,再加一碗水到沸騰
就可以熄火,把麵撈起來
淋上香油拌一拌,
澆上雞高湯,鹽巴調味
切蔥花鋪上
雞湯跟蔥花的味道真的香極了
請務必嘗試看看
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