[食譜] 清冰箱/懶人_剩雞肉做清爽沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (玫)時間10年前 (2016/03/29 14:12), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版:http://maying730621.pixnet.net/blog/post/30621234 ---------- 吃剩的雞肉冰在冰箱該怎麼處理呢? 做一道不需用火就能完成的冷盤開胃沙拉吧~! 份量(2 人份) 時間:15分鐘 食材: 小黃瓜2條 剩雞肉不拘 剩雞湯約半個紙杯 凱薩沙拉醬少許 1.首先,將兩條小黃瓜削皮,分別切片切條,沿著圓盤隨自己喜好的方式 擺盤成空心的圓圈狀。 2.冷藏的剩雞肉無需加熱,直接用兩支叉子刮撥成絲,放在盤內空心處。 3.將雞湯放入微波爐用微火加熱20秒,讓冷卻的雞油融化即可。 4.將凱薩沙拉醬(超市或超商買現成的),用畫圈的方式均勻擠畫在小黃瓜上面。 5.最後把雞湯充份淋在中間的雞絲肉上,就完成囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.92.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459231971.A.600.html
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