[問題] 雞肉丸子食材替代
正在研究食譜，看到這道簡單的日式雞肉丸子
食材裡面有將蓮藕切粗末、磨成細泥加入雞絞肉的步驟
鑒於蓮藕比較沒有那麼好買，想請問大家如果將蓮藕代換成馬鈴薯可行嗎？
或是有什麼更適合代替的食材呢？
謝謝大家～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.240.176.158
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459324189.A.A9A.html
推
03/30 15:52, , 1F
03/30 15:52, 1F
推
03/30 15:58, , 2F
03/30 15:58, 2F
推
03/30 16:02, , 3F
03/30 16:02, 3F
→
03/30 16:17, , 4F
03/30 16:17, 4F
推
03/30 16:34, , 5F
03/30 16:34, 5F
→
03/30 17:48, , 6F
03/30 17:48, 6F
推
03/30 18:39, , 7F
03/30 18:39, 7F
推
03/30 20:10, , 8F
03/30 20:10, 8F
推
03/30 20:39, , 9F
03/30 20:39, 9F
→
03/30 20:39, , 10F
03/30 20:39, 10F
推
03/30 20:42, , 11F
03/30 20:42, 11F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
-7
17