[食譜] 蔓越莓餅乾
圖文好讀版:http://bit.ly/1WXDh3z
蛋奶香的原味餅乾加上有點點嚼勁帶些微酸甜的蔓越莓乾，在嘴中散發出迷人的滋味令人
回味無窮。
材料:
蛋液:1/2顆
奶油:50g
糖:30g
低筋麵粉:120g
蔓越莓乾:30g
作法:
1.剪碎蔓越莓，奶油室溫放軟後加糖打勻成鵝黃柔滑再加入蛋液拌勻。
2.加入過篩的低筋麵粉拌至無粉狀態，再加入蔓越莓拌勻。
3.取一塑膠袋裝入麵團揉整成喜歡的形狀，放入冷凍庫冷凍1小時。
4.170度預熱烤箱，取出麵團切片，進烤箱烤25分鐘，取出放涼即可。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459346479.A.1DC.html
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
-7
17