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[問題] 20顆蛋黃可以做甚麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (rainbow star)時間10年前 (2016/01/08 13:26), 10年前編輯推噓37(37推 0噓 13→)
留言50則, 45人參與, 6年前最新討論串1/1
朋友來家裡住了2天，因為特殊飲食習慣1天吃10顆蛋白 所以現在我冰箱裡有20顆生蛋黃... =_= 不知道該如何處理 我有爬板，找到了幾個處理大量蛋黃的方式 只是我不想敷臉, 家裡沒有烤箱做布丁，我目前也不想吃卡士達醬 不知道大家還有甚麼建議嗎? 不想丟掉好浪費啊。 -- 印度鄉間本來就是與Pink Floyd音樂合為一體的。 當神巧妙地安排那些稻田時，祂一定就是在聽Comfortably Numb。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.88.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1452230809.A.43A.html
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可以用電鍋做蒸布丁
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推
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蛋黃餅乾
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→
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阿 忘記沒有烤箱XD 當我沒說
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找朋友來家裡吃壽喜燒 XD
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推
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健身嗎？只吃蛋白？
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打散加入白粥，做成蛋黃粥，灑點蔥花香油一下子就吃完了
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只吃蛋白不如不要吃雞蛋 營養在蛋黃裡阿
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加兩顆全蛋下去攪一攪作蒸蛋
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推
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是高蛋白飲食才會這樣吃吧
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是的。
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揉進麵糰裡做蔥油餅
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用鹽醃起來做鹹蛋黃？
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推
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味噌醃蛋黃～好吃！或是煎法國吐司蛋黃版本
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推
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法國吐司 蒸蛋
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早餐弄個法國吐司+日式蛋捲 十顆蛋黃 輕輕鬆鬆
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嘴巴打開，生吃蛋黃
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會吐...
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可以做炒飯 隔夜飯拌蛋黃再炒 超香
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推
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布丁用電鍋就可以了
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推
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布丁讚~~法式吐司也很棒
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蒸蛋糕
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做蛋塔～
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推
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煎蛋
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拌納豆，拌沙茶醬
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美乃滋?
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金莎中捲…
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味噌漬蛋黃
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味噌或醬油醃蛋黃
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20顆蛋黃酥
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很想吃，但太高難度了
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吃壽喜燒呢 ～
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蛋黃可以拌飯，黃金蛋炒飯
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醃蛋黃！
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在台北的話可以送我 XD 我要做檸檬酪 XD
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我在台中 >"<
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卡士達醬！
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啊沒看到不想吃卡士達醬哈哈
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蛋鬆!!!
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法式吐司、蒸蛋
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布丁可以用蒸的啊~ 蛋黃餅乾也可以用煎的喔!!
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送人？
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01/08 22:19, , 39F
壽喜燒或法式土司都不錯 或是義大利麵 覺得蛋黃比蛋白好用
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用醬油醃拌飯超好吃
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醃漬起來！
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感謝大家的熱情回應!! 後來我決定做蛋鬆了。 之前從來沒有聽過"蛋鬆"這道菜，剛好有機會嘗試新食譜 *^_^* ※ 編輯: flourella (61.64.84.210), 01/09/2016 00:25:31
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培根蛋奶義大利麵
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烤布蕾
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蛋蜜汁
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看過洛基嗎?一個大杯子灌下就去好了
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黃金蛋炒飯+1
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滷蛋或茶葉蛋
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布丁布丁
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01/09 21:16, , 49F
覺得可以吃一陣子親子丼
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09/09 11:35, 6年前 , 50F
蛋黃油
09/09 11:35, 50F
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