[器具] 新買的鍋子一加熱就冒出奇怪的東西

看板cookclub (烹飪DIY)作者ptoyoohri (企鵝)時間10年前 (2016/01/11 12:41)推噓8(8推 0噓 17→)

留言25則, 12人參與討論串1/1

請聽我廢話很多的把事情來龍去脈講完~~ 小魯我在美國念書工作原本也不太會煮飯為了生活加減學一點對廚具當然也是沒什麼研究因為上一個不沾鍋刮到了打算買一個新鍋子去中國超市(Asian food 美東超市)看到一個就買下來看起來像是鐵鍋或不鏽鋼鍋沒標示清楚想說以前用不沾鍋習慣了試試看用一般的鍋子煮等到碰到黏鍋等等問題可以從錯誤中學到新的煮飯技巧之類的就買了才25塊錢想說就算便宜的鍋子頂多就不好用導熱不平均容易燒焦之類的能出什麼問題 (題外話: 上一個不沾鍋是在韓國超市買的(H Mart) 除了自己手殘刮到之外沒出過什麼問題今天回去超市逛發現原來才13塊不知道價錢合不合理應該是比正常市價低很多很多吧? ) 回到家之後用洗碗精洗一洗立刻就炒了高麗菜吃掉下午睡完午覺經過廚房聞到一股鐵味找一找發現居然是剛買的鍋子我立刻上網查發現有些鍋子第一次使用要先用白醋煮過等等還要養鍋嗯.....家裡沒有醋現在下雨也懶得出去買我也不知道我鍋子是哪一種材質那用熱水給他煮一下好了看看會怎樣也沒損失總比什麼都沒做好結果..... 熱水煮過之後我發現鍋子各處冒出奇怪的黑點當時沒想太多就直接用洗碗精把它洗掉但是越想越不對我又再裝一鍋水再煮一次原本洗乾淨的鍋子又再冒出黑點 http://i.imgur.com/ms1QnFj.jpg

把鍋子裡的滾水舀起來看是黃色的水倒掉用紙巾往鍋子一擦.... http://i.imgur.com/4aT4xnM.jpg

花惹發這是什麼???? 聞起來就是鐵生鏽的味道啊幹我中午還用這個東西來炒菜不就吃下去了嗎之後我又照同樣步驟洗乾淨又再煮兩鍋還是一模一樣黑點沒有變少這不是丟什麼清潔劑還是酸鹼的東西讓你分解東西出來這只是煮水而也耶.... 這世界上有連水都不能煮的鍋子嗎?? 我對廚具真的沒有研究難道是鍋子第一次用之前要做什麼事還是這單純只是我買到中國的黑心鍋子?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 100.35.115.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1452487310.A.069.html ※ 編輯: ptoyoohri (100.35.115.110), 01/11/2016 12:44:47

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b2481

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nicklee0921

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b2481

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原本是想說之前用韓國超市的便宜不沾鍋 (13塊那個) 還滿好用這裡有很多同學也買一樣的都沒什麼事這次終於見識到了爛鍋子不只不好用連水都不能煮中國貨果然不能信啊... ※ 編輯: ptoyoohri (100.35.115.110), 01/11/2016 13:18:11

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poiuy66887

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sdiaa

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linkcat

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sdiaa

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sdiaa

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cocotte

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cocotte

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sdiaa

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mswinnie

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mswinnie

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剛買來上面是有標籤說不要用鐵刷或鐵鏟等等標語但是我記得鐵鍋是可以用鐵刷清洗的所以我猜不是鐵鍋看發票上是寫不沾鍋 (雖然看起來一點都不像= =) 至於用什麼做的就是真的沒寫那些像鐵鏽的東西就像是被火逼出來一樣原本表面是沒有的而且當時我買回來才不到6小時洗完也有擦乾就算是生鐵有生鏽這麼快的嗎

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docodoco

01/11 18:03, , 15^F

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我不知道機械重油是怎麼回事但是如果是鍋子裡的機械油會因為單純煮水加熱就跑出來嗎？而且煮三次又洗乾淨三次冒出來的怪東西沒有減少的跡h象 ※ 編輯: ptoyoohri (107.107.61.8), 01/11/2016 21:46:47

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Pettit

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Pettit

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請問正常的意思是?? 就算是純鐵鍋應該也不會一煮水就跑鐵鏽出來吧? 至少以我的認知是不會況且還是買不到6小時的新鍋子或者我真的漏掉什麼開鍋或保養的動作才會這樣? 塗層嘛.....發票上說是不沾鍋啦照理說應該是有塗層只是怎麼看都不像有的樣子@@ ※ 編輯: ptoyoohri (166.171.185.106), 01/12/2016 01:05:55

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kruz

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