[問題] 用不沾鍋煮番茄醬汁會有毒嗎?
看到這影片
我知道不沾鍋不適合大火跟空燒
可是我都用平底鍋小火煮義大利番茄醬汁
會有關係嗎?
http://goo.gl/cpmPoi
然後西華名鍋的網頁寫說
"如果不沾鍋採用大火，務必要有食物在鍋裡"
所以只要有食物在不沾鍋裡我用大火炒也沒關係嗎?
拜託各位為我解惑!
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