[食譜] 韓式煎蛋捲
圖文好讀版:http://bit.ly/1QiRpC5
韓式煎蛋捲讓平凡的煎蛋顯得更繽紛可口了!
材料:
蛋:3顆
蔥花:適量
鹽:1/4小匙
麻油:適量
胡椒粉:適量
海苔片:1張
作法:
1.所有材料除海苔片外攪拌均勻。
2.熱油鍋轉小火後倒入蛋液，稍凝時放上海苔片捲成一捲，用兩個鏟子稍微塑型一下也比較方便定型。
3.放涼點切片即可。
小叮嚀:
1.一定要用小火烘煎，若用中火蛋液一下就熟透了沒辦法固定成一捲的。
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