[問題] 熟食宅配保存及包裝
因為朋友要留守無法回家過節，當天很多店也不會開，所以我想做些菜宅配給他吃。
我想準備的菜是
炒米粉
滷豬腳
涼拌黃瓜
叉燒
馬鈴薯燉肉
我想用冷凍宅配，但是我應該用甚麼來盛裝？
玻璃保鮮盒怕他解凍食物不易
保鮮袋不知道能不能裝熟食…
以上是否有些食材解凍後會走味
我想準備綠色蔬菜但是怕解凍後會爛爛的
已知他那邊有電磁爐及大同電鍋
因為這是他第一次吃我做的菜，期待可以做到最好~
希望有經驗的版友可以給我一些指教，像是菜色選擇也可以，謝謝‼
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