[情報] 2016年超市及量販店農藥管理評鑑出版

看板cookclub (烹飪DIY)作者zvezda (star)時間10年前 (2016/01/23 15:43)推噓10(10推 0噓 0→)

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資料來源：環境資訊中心 http://e-info.org.tw/node/11037 《2016超市及量販店農藥管理評鑑》載點縮址：http://goo.gl/eDi2Vt http://www.greenpeace.org/taiwan/Global/taiwan/planet3/publications/reports/2016/2016-pesticide-evaluation.pdf 民眾選購年菜準備全家圍爐，如何吃營養而不讓農藥入鍋？台灣綠色和平年前公布《2016 超市及量販店農藥管理評鑑》，由400位秘密客實地訪查7-11、全家、大潤發、全聯、家樂福、好市多Costco、頂好、愛買等超市及量販店，依據各通路蔬果抽驗結果、執行禁用農藥和改善措施，提供消費者第一手年菜採購指南！消費者知情權首要　用藥資訊透明綠色和平出版的「2016超市及量販店農藥管理評鑑」中，以「承諾實踐度」、「農藥殘留」、「不得檢出農藥」以及「多重農藥殘留」4項表列，大潤發及愛買表現最差；而在資訊透明公開方面，美商Costco好市多始終不公開具體農藥管理政策。綠色平和專案主任羅可容指出，要徹底解決農藥殘留問題，具體的農藥管理政策和措施是重點。公開透明的食安政策是保障消費者知情權的第一步。超市、量販店農藥管理評比表 https://c2.staticflickr.com/2/1618/23886414724_32741f1fd4_z.jpg

綠色和平也依據「執行力」、「自我要求」、「以具體作法解決問題」、「消費者評比：分區明顯」、「消費者評比：資訊透明」等5項，提出表現佳的通路商。（評鑑評比簡表請洽網頁）以下是依據「2016超市及量販店農藥管理評鑑」整理8家生鮮果菜通路表現。 2014年大潤發僅1家分店設有快篩檢驗室，去（2015）年檢驗室增加為10個，同時提高自主抽驗的頻率。不過，兩次抽驗皆檢出承諾禁用或超標的農藥殘留，進貨品管仍需加強。大潤發針對高風險作物增加履歷品項，並設置有機專區，在供應商管理及農藥減量上有進步。綠色和平建議大潤發要求供應商或契作農民，出貨前針對使用的農藥品項進行快篩，降低農藥殘留的風險。去年10月抽驗全聯執行成效，符合2014年的禁用承諾，但隔月再抽檢則出現落差，顯示管理農藥殘留的穩定度有待加強。綠色和平要求全聯提出更新版的蔬果農藥政策及食安措施，但只獲得消極回應，對於檢出多重農藥殘留等狀況，全聯也沒有提出進一步或更新的改善計畫；而食安資訊停留在2年前的「安全蔬果白皮書」，亟需更新。家樂福今年擴大「農委會公告劇毒性成品農藥」與「世界衛生組織列為極劇毒及劇毒性農藥」禁用範圍，從過去承諾的產品比例40%，提高到70%，以契作管理規範農藥使用的目標明確。但在消費者訪查中，家樂福販售散裝、無標示蔬菜的比例偏高。建議家樂福檢驗範圍應擴大至高風險作物，如豆科、甜椒等，並增加國產葉菜類檢驗比例。頂好禁用農藥的企圖心超越其他通路，成效卻不如預期，今年的禁用目標在於落實禁用「農委會公告劇毒性成品農藥」，強化供應商管理流程以減低農藥殘留的風險。愛買南雅店下個月轉型專售有機及產銷履歷蔬菜，網購及實體賣場端增加產品快篩頻率和檢驗品項，並計劃開始與農民契作，產地直送農產品約佔整體的10%等作法獲得肯定。消費者訪查中，商品陳列雖明確，但商品資訊完整性仍有改善空間。 7-Eleven有機專區的品項以蔬菜為主，產品標示及資訊完整度有待加強。生鮮蔬果採購政策完整，對於農藥殘留管控的措施嚴謹明確。建議加強水果包裝標示，除避免消費者混淆外，也可以強化產品追溯的機制。全家便利商店販售的蔬菜品項分「無毒栽培」及「履歷」蔬菜，在水果方面，僅標示產地，沒有更多農藥管理的資訊。全家以「無農藥殘留」作為採購目標值得肯定，但商店內販售的蔬果目前仍被檢出多重農藥殘留。消費者在資訊取得上也有困難，綠色和平建議全家能加強資訊透明，提供消費者更完整的選購依據。管理不透明 Costco遭批綠色和平與各通路遊說過程中，絕大部份通路願意以積極態度面對農藥殘留問題，並主動提供食安保障方案。只有Costco好事多在多次聯繫後，仍沒有提供具體農藥殘留管理政策，僅回應食安標準遵照台灣與美國法規。去年綠色和平將Costco好市多列入生鮮蔬果檢驗通路，兩次抽驗好市多本地生產農產品，商品上除了檢出農委會公告劇毒農藥外，另有農藥殘留超標、多重農藥殘留的情況。以國產四季豆為例，去年11月綠色和平抽驗，檢出農藥菲克利殘留超標8倍、達滅芬更超標69 倍，明顯違反本國法規；若以美國法規標準，則有7項產品違法美國標準。綠色和平指出，好市多在台會員約220萬人，擁有龐大的市場影響力，卻不願提供任何具體禁用農藥措施、農藥減量目標及品保政策，是「企業負面示範」。再附上農委會防檢局新聞稿 http://www.baphiq.gov.tw/view_news.php?id=10160 加強農藥管理及蔬果把關，提升農產品安全針對昨（21）日綠色和平組織公布國內連鎖賣場蔬果農藥殘留的檢測結果，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局強調，農方將持續掌握生產源頭，交由地方政府持續追蹤違規案件，並落實裁處；並依據國人食用風險規劃調整農作物抽檢比率，以確保農產品上市前抽驗把關工作；持續推動農藥合理使用等相關措施。這次公布結果係該組織於104年10月及11月2次連鎖賣場蔬果農藥殘留檢測，分別抽驗65件及60件蔬果產品，共計20件不合格，其中18件超過衛福部所定農藥殘留標準；6件違反不得檢出之規定(不合格率16%)。持續加強販賣業者管理輔導農民安全用藥防檢局表示，為有效防範蔬果發生農藥殘留不符規定之情事，將持續加強生產端防範農藥殘留之各項防範措施，同時加強農民教育及宣導，對違反用藥規定者依法處罰。該局呼籲，農民應合法用藥並確實遵守安全採收期之規定，切勿提前採收，並應避免多種作物混種，以及避免在風速過大之氣候條件下使用農藥，防止農藥飄散汙染。為確保農產品衛生安全及消費者權益，該局將持續加強農藥販賣業者與販售農藥時，應確實遵守開立販售證明及提供農民正確諮詢等相關管理措施，倘違反相關規定將依法從嚴裁處。此外，農委會農糧署亦將持續媒合連鎖超商與農民進行契作，維護消費權益。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.254.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1453535009.A.DD6.html