[問題] 西餐的豬排怎麼做?? 用松阪豬
各位版友大家好，過年快到了，小弟我想要做一些不一樣的年夜飯給家人
想要了解一下西式豬排 排餐的料理該如何做??
豬頰肉(松阪豬)單純只要煎就好了?? 有什麼醬汁是跟他很合的??
以上問題，懇請解答
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.167.226
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※ 編輯: Clangpp (59.124.167.226), 01/25/2016 18:49:02
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那我想問一下 西餐廳的豬排要買什麼肉比較好??
謝謝
※ 編輯: Clangpp (114.34.228.7), 01/25/2016 21:57:45
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所以我如果去好市多買該怎麼說明部位?? 說里肌肉就好??
目前希望能夠做成像我貼的影片中的那樣
不好意思 問了那麼多問題
※ 編輯: Clangpp (59.124.167.226), 01/26/2016 12:12:49
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