[情報] 講座分享！油品專家教你挑好油
近年來食用油問題層出不窮，從餿水油、回鍋油、橄欖油混充等問題，
經媒體大肆報導後，讓民眾選油無所適從，甚至有民眾開始自炸豬油。
油的使用是日常飲食中不可或缺，但新聞報導哪些為真？
1月31日讓食力請專家從科學觀點及實務經驗破除油品謠言！
油越貴越健康？ 原料、加工、功效、人為，拆解價格四大因素
市面食用油百百款，橄欖油更掀起民眾開始重視用油，
而近年油品風暴後，各種油品更爭相上市，苦茶油、橄欖油、椰子油變成油品寵兒，
但越貴的油真的越健康嗎？
依據美國心臟協會建議，專家拆解市面油品，揭開油品價格的真面目！
活動日期：2016年1月31日（日）下午2:00-4:00
活動講師：
(1) 油品專家 輔大食科 陳炳輝 教授
(2) 製程專家 福壽油品 王四全 特助
活動報名：http://goo.gl/1kE2wa
活動地點：台灣大學思亮館
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※ 編輯: zaizhao (49.216.127.254), 01/26/2016 18:43:34
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