[問題] 請問變煮飯邊蒸蛋
上網爬文很多人都說用電鍋蒸蛋時，除了蛋與水比例為1:2，放進電鍋時還是需要留一點縫隙！
因為我們家電鍋蠻大的，所以想要懶人做法，能不能一邊煮飯一邊蒸蛋呢？蒸蛋會用高架網放在米的上方！但是如果鍋蓋留了縫隙，很擔心米心會不會不熟？不知道大家有過邊煮飯邊蒸蛋的嗎？
然後想問大家蒸蛋上方到底需不需要蓋蓋子呀？
謝謝大家
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