[問題] 請問龍蝦沙拉的做法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (梅子)時間10年前 (2016/01/28 15:55), 編輯推噓2(204)
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我得到一批龍蝦, 有朋友說想要吃龍蝦沙拉, 請問除了龍蝦肉剝碎+美乃滋外, 還有需要什麼樣的料嗎? 我想要做出市售龍蝦沙拉的味道。 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.202.48.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1453967752.A.1B4.html

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就你講的啊
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市售的龍蝦沙拉就這樣?
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可以加水煮蛋或馬鈴薯增加口感
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有的有山葵味
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市售的龍蝦沙拉跟你用龍蝦做的應該不會一樣,以前吃有特別
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注意成份,小龍蝦,蝦,柔魚,魚卵(或蝦卵?),沙拉醬,芥末醬.
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文章代碼(AID): #1MgSc86q (cookclub)
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