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[問題] 桂冠沙拉未開封要冷藏嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (^^)時間10年前 (2016/02/03 01:53), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
今天太冷 有點懶惰 就到最近的小超市買桂冠沙拉醬 當早餐的材料 但是買回來後 有點怕怕的 因為該店一次進了兩小箱 全都常溫保存 我回家後發現一般都需冷藏 現在不知道該不該吃? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.144.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454435622.A.D53.html
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我有冰，因為在家樂福買的時候，他也有冰。
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推
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我沒看過沒冰的...小超市的話會不會是剛進貨還沒上架？
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沙拉摸起來是常溫還是退冰的感覺呢？
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應該是可以吃的，但是實際上還是建議要冷藏
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去逛市場的時候，發現批發商都沒冰，也照樣販售，客人當然
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也照樣吃下肚.....，如果擔心，下次去有冷藏的店家買吧
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不過也有未開封前常溫保存的沙拉醬
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其實光看沙拉醬的成分 每一項都是可常溫保存的
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販售的狀態是密封未開封 常溫應該是不容易壞
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但開封就一定要冷藏了
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上次去全聯借廁所看到一箱一箱的桂*沙拉放在室溫倉庫沒冰
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沒開封前沒冰好像也可以 但開封後一定要冰
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打電話問桂冠 他建議不要吃了 還要超市資訊
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話說我今天去菜市場 看到的也沒冰 .....
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推
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失溫會油水分離
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