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[問題] 台灣哪裡可以買發酵菌？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (向小麥色皮膚看齊)時間10年前 (2016/03/12 09:39), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
在做過原味cheese 和 Mozzarella cheese後， 最近發現原來cream cheese也可以自己做！！ 不過其中有個原料好難找， 發酵菌 Mesophilic direct set culture(MM100) 下下策就是合購（我有在置底文發） 但是還是希望台灣就有， 畢竟overseas的運費和稅都好高哦@”@ 上次為了買凝乳酵素，也是找的好辛苦Orz 拜託各位了！ 謝謝。 ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.54.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1457746769.A.446.html
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03/12 09:40, , 1F
手機發文，如果格式跑掉先抱歉！
03/12 09:40, 1F
推
03/12 17:03, , 2F
可以借問一下凝乳酵素哪裡買的嗎
03/12 17:03, 2F
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03/12 19:36, , 3F
一樣是國外進口來的，妳需要嗎？
03/12 19:36, 3F
推
03/12 22:42, , 4F
這是Danisco的產品 可以問問呈定看他們能不能進
03/12 22:42, 4F
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03/12 22:51, , 5F
SRY看到樓主在置底的推文 原來不是要Danisco
03/12 22:51, 5F
推
03/13 11:59, , 6F
03/13 11:59, 6F
推
03/13 12:02, , 7F
台中有自製起司 http://blog.newsmarket.tw/?p=9867
03/13 12:02, 7F
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03/13 17:30, , 8F
好唷謝謝
03/13 17:30, 8F
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