[食譜] 小烤箱/懶人_巧克力熔岩蛋糕
圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/64788270
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甜食控也能在家解解嘴饞，
用陽春小烤箱只要10分鐘就能吃到濃郁不甜膩的巧克力熔岩蛋糕哦！
份量 （2 人份）
時間： 20 分鐘
食材：
苦甜巧克力 2/3片
甜巧克力 2/3片
奶油 5g
雞蛋 2顆
低筋麵粉 2大匙
做法：
1.準備食材如圖。
2. 將兩種巧克力各放1/3到容器中，上面再放少許無鹽奶油，放到微波爐中火
(約700W)1分半鐘讓巧克力融化。(奶油融點較低，所以要放在巧克力片上面哦)
3. 融化後攪拌均勻。
4. 打入一顆雞蛋繼續攪拌。
5. 再加入一大匙低筋麵粉。(過篩會更綿密，但我偷懶就直接放了)
6. 全部攪拌到成為糊狀，用沾溼的面紙將邊邊的麵糊擦乾淨。
7. 送入烤箱上下火烤8分鐘。
8. 要注意烤完會膨漲所以上方要預留空間哦。
9. 完成後裝盤，味道濃郁也不會過甜，搭配牛奶一起吃真的非常美味！！
註：如果家裡只有苦甜巧克力的話，就直接用2/3片融化後加一大匙砂糖就行囉！
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