[食譜] 電磁爐/懶人_白醬燉菜
圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/64798740
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牛奶和白醬作為湯底，再放入多樣蔬菜，搭配雞腿肉，大人小孩都愛吃的營養滿滿湯品，冬天喝，心都暖起來了 :)
份量 （2 人份）
時間：30 分鐘
食材：
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔(小) 1條
青椒 半顆
杏鮑菇 2條
去骨雞腿片 1盒
北海道白醬 半塊
奶油 10g
牛奶 300g
水 400g
做法：
1. 備妥食材洗淨。
2. 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後，和青椒、杏鮑菇切塊切丁。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟。
4. 熱鍋放入奶油，先將雞肉放入炒熟。
5. 水和牛奶倒入鍋中和雞肉攪勻，再放入半包的白醬塊攪拌至白醬塊完全融化。
6. 待白醬塊融化後煮到沸騰。
7. 加入杏鮑菇和青椒。
8. 再倒入已蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔，攪拌後，待湯燉到第二次沸騰就完成囉！
9. 盛裝後，灑上義大利香料就可以上桌囉！
10. 搭配香烤吐司條更是絕佳美味！！
註：白醬及奶油都有鹹味了，所以完全不需再加任何調味料囉！
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