[食譜] 做麵包不需要烤箱，維生素A加在麵包
有電鍋的話，就在電鍋中放入蒸架，
加入一碗水後按下開關，開關跳起來即可。
用菠菜或南瓜來取代紅蘿蔔也不錯喔。
麵糊蒸過之後會膨脹，
所以只要裝到約容器的1/2~3/4即可，
不要裝太滿喔。
準備食材
中筋麵粉100g
紅蘿蔔45g
香草糖或一般砂糖40g
無鋁泡打粉2小匙
雞蛋1顆
無糖優格1/4杯
1.以果汁機或手持攪拌棒將紅蘿蔔和優格打成紅蘿蔔泥；
2.將麵粉過篩並將其他的材料全都放入鋼盆中，以刮刀攪拌至沒有出現白色粉末即可；
3.以小湯匙將麵糊舀進矽膠杯中，再將裝了麵糊的矽膠杯放入蒸鍋中；
4.蓋上鍋蓋，水滾後以中小火蒸15~20分鐘，取出放涼即完成。
圖文步驟：http://goo.gl/AH4N0K
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