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[閒聊] 請推薦由日本帶回的廚房用具

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (安田，不要白目)時間10年前 (2016/03/15 02:55), 編輯推噓32(32推 0噓 9→)
留言41則, 29人參與, 最新討論串1/1
十月多要去日本玩， 原本想到日本帶水波爐， 但因為實在太想要了，忍不住就找代購先下手了 XD 頓時失去購物目標 XDDDD 想問問有什麼去日本不買會搥心肝的廚房用品可推薦呢？ 先講原則： 　　1. 不買消耗品：因為也不可能囤超多，用慣但用光後補貨不易反而麻煩。 2. 不需電子鍋、麵包機。 　　3. 實用路線，不用主打氣氛的日系小物（漂亮的碗盤碟之類的）。 平常主要做台式料理，喜歡(吃)煎牛排、烤物， 不喜歡歐式一堆香草的料理、還有生菜沙拉 XD 西點麵包類等級很低，但會想玩簡單的； 家裡現有的工具們： 　　電鍋、不鏽鍋炒鍋、不沾平底鍋、陶鍋、燜燒鍋、水波爐、電火鍋、 　　食物乾燥機、食物調理機、手動絞肉機、手動切肉機， 爬了一些文覺得好像還不錯的： 　 1. 鑄鐵鍋：不知我平常做的菜是否用得到，且聽說很有愛才有耐心養鍋？ 2. 壓力鍋：快速路線，但怕和燜燒鍋功能重覆？ 3. 陶瓷刀：老公的愛！但這可以過海關嗎？ 不知道還有什麼嗎？ -- 「因為冬天時它仍舊是綠的，所以又叫它『忍冬』。」 「鴛鴦藤？你只肯告訴我它叫金銀花。」 －－桐華《大漠謠》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.18.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1457981740.A.B9E.html
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コンパクトホットプレート？
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可以做鐵板料理和章魚燒
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刀子放托運行李，可以帶
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刀子我有托運帶過，記得多比價，有多種組合可以挑
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釜鍋 烤魚機(根本就自己想要XD)
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京瓷的刀 記得看一下 日本製還是日本設計
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你的工具齊全到 鑄鐵鍋應該算漂亮鍋碗瓢
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買過便宜又超好用的刀 在合羽橋
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看有人買類似超商用的 關東煮的容器（有木蓋子的那個）
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推
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琺瑯鑄鐵鍋好用，也不用費心去養鍋
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悶燒鍋 和台灣價差非常大 這是我日本帶回來的東西中
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最常用的 煮湯燉肉都靠它 省很多瓦斯
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可以問手動絞肉機和切肉機哪裏買的嗎？
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柳宗理鑄鐵盤
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柳宗理
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請問1F 說的東西　中文是甚麼阿　好想買
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鑄鐵鍋現在yahoo特價比日本便宜
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京瓷刀好用 可是我買沒注意是哪裡製造的...XD
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烤模或銅的玉子燒鍋,輕又不怕弄壞
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ホットプレート是hot plate 加熱板
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コンパクトホットプレート是尺寸較小好攜帶的加熱板
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最有名的廠牌是bruno 但台灣好像蠻少人在用加熱板
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刀具托運就沒問題 不要帶在隨身行李
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千代田烤模
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柳宗理，我帶兩個回來，很推
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推柳宗里
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刀子托運ok 買過30cm
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可以烤魚的瓦斯爐～！！！！
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我會買洗碗機
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柳宗元的湯杓之類的
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請問柳宗理是否很多地方都有賣呢？
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推
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柳宗理的什麼東西推薦啊？
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推
03/16 22:24, , 33F
柳宗理的東西在實體店不是很齊全，鍋或五金都是~建議網購
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03/16 22:25, , 34F
但更推的是其它品牌的南部鐵器製品，或是名店刀具
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可直火烤土司的烤網，富士山杯
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帶回了柳宗理的不銹鋼料理盆和漏盆
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可以烤魚的瓦斯爐實在不推薦哦><因為大部分都是配合日
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本當地瓦斯公司的瓦斯孔設計的，不確定台灣能不能用
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amellie請問加熱板帶回台灣，電壓適合用嗎？
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我看介紹日本是用100V的
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03/20 01:11, , 41F
與樓上同樣問題 最近要去日本 有也心動
03/20 01:11, 41F
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