[器具] 鑄鐵輔助爐架使用心得
最近買了些小鍋具，無奈家中瓦斯爐架嘴寬，物色了許久，
從人家說的烤肉架開始看起，中間穿插各式材質烤肉網架，白鐵的、厚版的，
進階到蒸架系列，最後回歸正經一點、專用的瓦斯輔助爐架，終於相中鑄鐵、
台製的輔助爐架。
之所以不選擇白鐵
(有在實體賣場看到像白鐵片的輔助架，也有條狀的，厚度不一)，
因為火燒了還不是變色，而且總覺得好薄，想說真的能夠久用嗎！？
加上家中的瓦斯爐架本來就是鐵製的，選擇同材質、耐高溫又「夠厚」比較佳，
鑄鐵對我而言似乎是最好選擇。
家中瓦斯爐架
http://i.imgur.com/BRcexOL.jpg
輔助爐架(正面、側面、背面)
http://i.imgur.com/qe0heZG.jpg
這支其實用了大概快兩週才po上來分享。
因為是第一次使用，覺得還是run一段時間比較中立些，感覺兩週還是太短...
(而鍋子就是20cm酷菲偲，今天才剛開封:p
可惜還在等賣方後續，就沒擺這支的使用心得了)
--
~懷念．過去~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.243.245
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458138360.A.8E4.html
推
03/16 22:38, , 1F
03/16 22:38, 1F
→
03/16 22:38, , 2F
03/16 22:38, 2F
推
03/16 22:59, , 3F
03/16 22:59, 3F
推
03/16 23:26, , 4F
03/16 23:26, 4F
推
03/16 23:49, , 5F
03/16 23:49, 5F
推
03/17 01:04, , 6F
03/17 01:04, 6F
→
03/17 01:04, , 7F
03/17 01:04, 7F
推
03/17 09:31, , 8F
03/17 09:31, 8F
推
03/17 09:46, , 9F
03/17 09:46, 9F
→
03/17 09:50, , 10F
03/17 09:50, 10F
推
03/17 11:59, , 11F
03/17 11:59, 11F
→
03/17 18:51, , 12F
03/17 18:51, 12F
→
03/17 18:51, , 13F
03/17 18:51, 13F
→
03/17 18:51, , 14F
03/17 18:51, 14F
推
03/18 15:39, , 15F
03/18 15:39, 15F
→
03/18 15:39, , 16F
03/18 15:39, 16F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
7
10