Re: [問題] 鱈魚價格

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬隊友是致勝關鍵)時間9年前 (2016/03/23 14:55), 9年前編輯推噓0(004)
留言4則, 2人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
爬文才發現原來鱈魚其實好大@@ 之前a攤180/斤,冷凍保存,要買才從冷凍庫拿出來,都是斜片切。 今天換b攤300/斤,常溫保存,兩端很尖,切面是平整的。 價差有到1.5倍,但這種價格應該不至於買到油魚。(a攤老闆還跟我說不要買油魚..)剛go ogle一下,b攤應該是扁鱈。(應該要照相的)... 臺灣沒有產鱈魚,鱈魚都要冷凍保存,所以b攤那樣不是很不新鮮嗎?大家會跟那一攤買 啊? ※ 引述《kissmepipi (親我小屁屁)》之銘言: 請問一下台北黃昏市場一片鱈魚大概多少價錢? 也查過好像大多不是真的鱈魚 圓鱈好像更貴 因為現在變我在下廚 好想吃魚類但好貴(家裡肉吃很兇,鯖魚鯛魚吃膩了) 媽媽也不太清楚價格 前幾天在黃昏市場買一片280會太貴嗎 媽媽說太貴了被坑了!! 請問大多多少價格比較 正常? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.82.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430037944.A.4DB.html

04/26 16:57,
可以吃鱸魚啊 現在產季很便宜
04/26 16:57

04/26 17:53,
看一片多大吧..而且產地也有差
04/26 17:53

04/26 17:54,
一片600g一台斤的大概就300
04/26 17:54

04/26 17:54,
但是很少買的到這麼大塊的
04/26 17:54

04/26 17:56,
如果有產地認證的冰島鱈 可能貴50%~一倍
04/26 17:56

04/26 17:58,
可以吃別種價格親民的魚類,ex無刺虱目魚肚、吳郭魚
04/26 17:58

04/26 17:59,
鯛魚你吃的應該是台灣鯛也就是吳郭魚
04/26 17:59

04/26 17:59,
也有旗魚可以選 這些都是無刺或是少刺的便宜魚種
04/26 17:59

04/26 18:01,
或是秋刀魚,都是便宜好吃的常見魚種
04/26 18:01

04/26 18:01,
鱈魚容易買到油魚混充的,真的又很貴
04/26 18:01

04/26 18:24,
差不多 250上下
04/26 18:24

04/26 18:27,
油魚差比較多 但是很多便宜的比目魚XD
04/26 18:27

04/26 18:46,
秋刀魚早上才買 5條50 好便宜
04/26 18:46

04/26 19:09,
高雄三民區 一兩20 收攤可以18
04/26 19:09

04/26 19:10,
那應該是本土的 小心寄生蟲要煮熟..
04/26 19:10

04/26 19:25,
鱈魚,在台灣本來就沒有真不真的問題吧XD
04/26 19:25

04/26 19:41,
想借問圓鱈行情?
04/26 19:41

04/26 20:23,
大概就大片的大小耶
04/26 20:23

04/26 20:25,
之前好像買到不新鮮的旗魚煮味增湯超腥的,就不敢買
04/26 20:25

04/26 20:25,
其他的,我會換換看其他種,謝謝
04/26 20:25

04/26 21:21,
我在台中買一兩17$花了140
04/26 21:21

04/27 15:50,
還有鮭魚可以吃啊
04/27 15:50

04/28 21:54,
大潤發特價一片79元或是上網買團購
04/28 21:54
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.31.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458716116.A.674.html ※ 編輯: eurofenac (59.115.31.218), 03/23/2016 14:56:10

03/23 15:15, , 1F
好市多的阿拉斯加鰈魚口感和鱈魚相近一公斤兩百出頭...
03/23 15:15, 1F

03/23 15:16, , 2F
比隔壁的鯛魚便宜..
03/23 15:16, 2F

03/23 15:35, , 3F
很多被叫做「鱈魚」的魚類都有絕種危機了
03/23 15:35, 3F

03/23 15:36, , 4F
而且都是要進口的,其實沒必要吃啊...
03/23 15:36, 4F
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