[問題] 雞蛋、肉類放冰箱久了有異味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小佛子)時間10年前 (2016/03/27 20:32), 編輯推噓1(102)
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大家好~我是料理新手,想請問有沒有人知道我這種情況,在超市買的保存期限內的雞蛋 ,明明距離過期還有一段時間,卻在煮完後有股難以說明的異味呢?不臭,難以形容,有 點噁心的味道,肉在冷凍區放一天後也有這種情況,會覺得是壞了,但顏色外形都正常, 冰箱聞起來也沒有怪味,更無相似的味道,但妙的是,如果買比較高級的土雞蛋就能安然 食用到期限那天,請各位大大賜教!(有一點像冰箱淡淡的味道加強版) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.100.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459081954.A.2A6.html

03/27 21:19, , 1F
冰箱冷度夠不夠,也許該徹底清理一下了
03/27 21:19, 1F

03/28 10:43, , 2F
冰箱冷度可能不夠+1 也都在超市買蛋 沒這情況過
03/28 10:43, 2F

03/28 12:54, , 3F
如果在超市已經是冷藏品 最好直接吃完吧
03/28 12:54, 3F
文章代碼(AID): #1MzzBYAc (cookclub)
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