[心得] 自製青醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mako)時間10年前 (2016/04/04 22:42), 編輯推噓1(100)
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新手上路,首次發文請多多指教 http://i.imgur.com/ijm3EFd.jpg
今天做青醬義大利麵(蝴蝶麵) 想要自己做青醬很久了,終於有空來試試看,看了網路上的分享後就開始準備材料,因為沒有松子所以用核桃杏仁果來取代,但試過覺得還是要松子才會好吃。 羅勒-大蒜-油-黑胡椒-乳酪粉-核桃杏仁果-鮮奶油 http://i.imgur.com/PBPKsY3.jpg
http://i.imgur.com/dl7pqth.jpg
先把油和羅勒和大蒜切碎,核桃杏仁果用乾過炒一下再搗碎,加到果汁機裡打,最後放上黑胡椒和乳酪粉和鮮奶油調味,羅勒是家裡自己種的,非常新鮮,大蒜不小心放太多了,蒜味有點濃郁,配義大利麵是還不錯,味道很香~ http://i.imgur.com/UevwPTq.jpg
http://i.imgur.com/Dn2svfh.jpg
完成! 希望下次會做得更好! 手機排版,文亂請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.153.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459780936.A.A66.html

04/10 23:41, , 1F
覺得不加鮮奶油應該比較好吃
04/10 23:41, 1F
文章代碼(AID): #1N0dr8fc (cookclub)
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