[問題] 結球萵苣生吃的清洗方式?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mizugoro)時間10年前 (2016/04/06 19:15), 10年前編輯推噓7(708)
留言15則, 10人參與, 最新討論串1/1
最近菜價好貴... 結球萵苣一顆20~40 分量很多 所以吃這東西的次數變多 之前只是偶爾吃,所以對清洗也不是那麼在意 目前的沖洗方式是把他一片一片剝開之後,先用自來水沖過兩次 之後再用過濾水沖過一次 請問這樣就足夠了嗎? 主要是擔心會不會有什麼蟲卵之類的問題? 甚至是寄生蟲XDD -- 歡迎參觀我的各種飯店吃到飽紀錄 粉絲團:https://www.facebook.com/mizugoro BLOG:http://mizugoro.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.248.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459941354.A.7BD.html

04/06 19:24, , 1F
相對其他菜萵苣蟲害很少了 可能大腸桿菌還比較需要留意
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04/06 19:54, , 2F
也可以弄成燙青菜啊 不必每次都生吃
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04/06 20:22, , 3F
把它煮熟。
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切絲拿來炒飯超好吃!燙過吃起來口感滿像大陸妹的
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以前你偶爾吃 現在你應該天天吃
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(來人!把她拖出去)
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超市可以做沙拉吃的生菜會表示並且通常比較貴...
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那種無菌包裝可以直接吃...如果你要過水只有ro水比它乾淨
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04/06 21:00, , 9F
其他你擔心蟲卵就不要生吃沒人能保證什麼...
04/06 21:00, 9F
有時候也會拿來料理啦 不過生吃的話是因為要帶去學校吃 比較方便XD 蟲是還好 比較怕對人體有害的寄生蟲 ※ 編輯: mizugoro (114.44.248.176), 04/06/2016 21:41:19

04/06 22:38, , 10F
大陸妹本身就是萵苣啊XD 辦桌裝飾菜常用不是嗎
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04/06 22:38, , 11F
聽說有些平價吃到飽燒烤店給的夾菜也是給大陸妹
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04/07 00:00, , 12F
請問有人用過洗菜機嗎?效果好嗎?
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水沖壓力不能開太大,不放心的話可邊沖邊用軟毛小刷刷洗
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04/07 16:16, , 14F
我撥開攤開用洗碗機6分鐘冷水洗程洗(和一堆水果一起)
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04/07 19:58, , 15F
吃到寄蟲再吃打蟲藥就好(誤~
04/07 19:58, 15F
文章代碼(AID): #1N1E_gUz (cookclub)
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