[問題] 雞蛋蛋白有一點果凍狀，是怎麼回事？
照理說雞蛋蛋白要濃稠才是正常的
那蛋白有一點凍狀的呢？
雞蛋都放室溫，沒有冰進冰箱
而且雞蛋聞(吃)起來都沒壞
只是荷包蛋煎出來會醜醜的(蛋白的部分)
有人遇到這個情形嗎？
因為我買的這批雞蛋有一半都這樣耶……Orz
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