[問題] 有關鑄鐵鍋開鍋抹油
本魯是廚房新手，
還沒入手鑄鐵鍋，
之前都用不沾鍋....
但是最近發現不沾鍋好像有點毒XDDD
那來研究一下開鍋好了...
在眾多的開鍋文章裡面，
有很多篇都提到要內外塗油。
我想請問一下，
外面如果也塗油，在開火的時候不會燒起來＠＠？
還是說塗油只要塗到哪裡就好？
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