[食譜] 冒險總在填飽肚子後，魯夫的攤販炒麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者melaniecheng (it is life)時間10年前 (2016/05/13 23:18)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

圖文版本：http://goo.gl/XLCpAS 其實我不是海賊迷，此道料理的概念管理也非我，而是我11歲的吃貨小夥伴H，夥伴H雖然才小五，但卻已吃遍天下美食，不管是俱樂部的吃到飽Buffet，或東區精緻的壽司店，還是老台北的魷魚羹、臭豆腐或杏仁茶，都海容在他的肚肚，簡直是有大食神看護，而我只是有幸在他旁邊偶爾蹭吃。夥伴H不僅是吃的有一套，偶爾也想練練身手，這陣子因為喜歡海賊王而買了海賊王食譜，便嘗試了最愛的日式炒麵。為了這道料理，夥伴H爸爸還特別準備了中濃醬汁，期待做出原汁原味的日式攤販炒麵，由於H爸不愛吃青椒，稍微改變了蔬菜的搭配，使用青江菜，加上七味粉讓整體顏色更加豐富。這道料理是出現在第306話中，魯夫在Davy Back Fight的會場內，雖然夥伴即可能在這場戰鬥中失去，魯夫還是跟會場中的攤販叫了一盤炒麵。「甲吼飽，恩通死謀甲」相信魯夫一定很懂這句台語諺語的精神，不管面臨怎樣的危機唯有填飽肚子，勇氣與力氣才可以同時到位，冒險的旅程也才能因此開始。 [魯夫的攤販炒麵] 3人份材料｜豬五花肉 x 1盒高麗菜 x 1/3顆（小顆）青江菜 x 2株洋蔥 x 0.5個（小顆）蒜頭 x 4小瓣印尼炒泡麵 x 3包（這口感特別好）調味料｜鹽巴 x 1小匙中濃醬汁 x 2匙番茄醬 x 少許黑胡椒 x 少許七味粉 x 少許作法｜ 1. 備料：蔬菜洗好，分別切好：高麗菜切絲、洋蔥切絲、青江菜對切、蒜頭拍碎 2. 用熱水煮麵，稍微燙一下即可 3. 熱鍋加一點點油即可，放入蒜頭爆香後加入豬五花 4. 將蔬菜全下炒勻後加入炒麵 5. 以鹽巴與番茄醬調味，最後加入中濃醬汁，炒勻後再以黑胡椒調味 6. 上桌後試個人口味加七味粉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.38.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463152737.A.E7B.html