[食譜] 超簡易~ 10分鐘做出開胃韓式生菜沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間10年前 (2016/05/16 10:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook-10.html 韓式的生菜沙拉非常簡易搭配上微甜微辣的開胃醬汁跟烤肉.火鍋或是其他主食都很百搭！材料: 1. 生菜一份 *** 通常韓式生菜沙拉是用生菜包肉的那種紅葉萵苣就是葉緣卷卷的綠色萵苣但是有些葉片會帶點紫紅色的那種~ 如果買不到紅葉萵苣用一般的綠葉萵苣或是蘿蔓心.美生菜都OK 2. 大蒜　兩瓣 3. 青蔥　一支 4. 醬油　兩大匙 5. 糖　一大匙 6. 韓式辣椒粉　1-2大匙(依照各人喜歡的辣度添加) 7. 白芝麻油　一大匙　(可用香油替代) 8. 白醋　一大匙 9. 芝麻　適量步驟: 1. 生菜洗乾淨後切小塊或是直接用手撕小塊 2. 大蒜.青蔥切成細末 3. 將蒜末.蔥末.醬油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均勻 4. 把混合好的醬汁與生菜拌勻　要讓生菜快速入味的話　可以直接用手抓一抓~ 5. 上桌前灑上芝麻就好囉！韓式生菜沙拉也可以隨個人喜好加入其他蔬菜洋蔥.胡蘿蔔.小黃瓜都很棒自家製的醬汁也可以隨各人喜好增減辣度和甜鹹度如果各種沙拉都吃膩了不妨試試看辣味醬汁的韓式沙拉唷！ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.215.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463365938.A.ED7.html