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[問題] 簡單便宜的料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (水銀不淫)時間10年前 (2016/05/18 13:28), 10年前編輯推噓21(21推 0噓 19→)
留言40則, 17人參與, 最新討論串1/1
小弟暑假要到偏鄉當兒童營隊志工 被分配到餐飲組40人份 只要能稍微果腹而且健康 現在正在想菜單求各位給些建議 目前想到的有 1涼麵 2三明治 3咖哩(擔心太熱小朋友不想吃 4海苔飯捲 5義大利麵 請問一下各位總舖師、主廚 有沒有什麼建議 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.105.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463549332.A.7B6.html
推
05/18 13:38, , 1F
1壽司(造型熊貓飯糰)2玉米蛋餅3一口水餃4瓢瓜煎餅5奶油鬆
05/18 13:38, 1F
→
05/18 13:38, , 2F
餅，重要的是鹹香甜
05/18 13:38, 2F
大大專業欸謝謝!!!
→
05/18 13:53, , 3F
若是兒童營隊，我想食物還是以煮熟不易腐敗為佳，
05/18 13:53, 3F
是室內的而且有冰箱有廚房所以我覺得還ok
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05/18 13:54, , 4F
私心覺得涼麵可能不太適合。
05/18 13:54, 4F
有冰箱捏...
推
05/18 13:56, , 5F
我女兒小一班上很愛義大利麵
05/18 13:56, 5F
我妹妹小學也是哈哈
推
05/18 14:10, , 6F
蛋包飯+蕃茄醬，不過你說稍微果腹是正餐還是點心時間
05/18 14:10, 6F
→
05/18 14:10, , 7F
啊～
05/18 14:10, 7F
正餐(20~30人欸)
推
05/18 15:14, , 8F
水煮玉米？我兒子很愛
05/18 15:14, 8F
好像不錯 而且方便 ※ 編輯: hgclnh3 (39.12.105.152), 05/18/2016 15:17:44
推
05/18 15:20, , 9F
炒麵超簡單的大家都愛吃，香菇+高麗菜+肉絲+麵
05/18 15:20, 9F
謝謝大大
→
05/18 17:23, , 10F
不好意思可能我多慮了，有冰箱很好，但因為是兒童，
05/18 17:23, 10F
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05/18 17:24, , 11F
為免發生意外，所以我比較保守。
05/18 17:24, 11F
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05/18 17:26, , 12F
另外加提一個，白醬類的燴飯應該也可行。
05/18 17:26, 12F
哇大大的主意也很好謝謝
推
05/18 18:41, , 13F
飯糰應該很方便 也可以拿著吃
05/18 18:41, 13F
對啊哈哈。謝謝 ※ 編輯: hgclnh3 (61.58.170.221), 05/18/2016 19:24:38
推
05/18 21:19, , 14F
羹湯澆飯
05/18 21:19, 14F
推
05/18 21:22, , 15F
因為我有三個小孩，2個挑食，其中一個是難民級的無敵挑，
05/18 21:22, 15F
→
05/18 21:22, , 16F
我列出的是她會吃的XD
05/18 21:22, 16F
推
05/18 21:29, , 17F
越新奇可愛的才會吃，今天煮絲瓜南瓜籤麵線， 吃光光，有
05/18 21:29, 17F
→
05/18 21:29, , 18F
鹹甜香， 蔬菜我自種， 這種煮法就吃的到營養
05/18 21:29, 18F
媽媽辛苦了，我媽生四個還好不挑食，挑食就沒得吃了
推
05/18 21:39, , 19F
關東煮
05/18 21:39, 19F
關東煮成本不低喔～火鍋料有些貴 ※ 編輯: hgclnh3 (27.245.99.252), 05/19/2016 00:27:30
推
05/19 02:17, , 20F
要去食品材料行買大包的黑輪之類的自己插串
05/19 02:17, 20F
夏天吃關東煮會不會很殘忍...
推
05/19 09:34, , 21F
靚魚罐頭加麵條加蛋菜，熟了就好吃～不用調味了
05/19 09:34, 21F
一個超方便欸
推
05/19 11:06, , 22F
如果冷藏問題解決了，早餐涼麵還是不妥，容易因冰冷食物
05/19 11:06, 22F
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05/19 11:06, , 23F
導致腸胃問題拉肚子
05/19 11:06, 23F
好的 謝謝大大提醒 我會更改 ※ 編輯: hgclnh3 (110.30.88.116), 05/19/2016 12:38:22
推
05/19 12:38, , 24F
有烤箱的話可以烤披薩
05/19 12:38, 24F
沒有QQ
推
05/19 19:58, , 25F
還好吧串好小朋友沾蕃茄醬當點心吃或是正餐配炒麵也行
05/19 19:58, 25F
我看成串好小朋友 想說太獵奇了吧
→
05/19 20:02, , 26F
路遠的話買冷凍好保存 到那邊煮熱就能吃了
05/19 20:02, 26F
對我也是這樣想哈哈
推
05/19 21:00, , 27F
義大利麵～長大了還是很愛XD
05/19 21:00, 27F
看來是義大利麵了 ※ 編輯: hgclnh3 (61.58.170.221), 05/19/2016 21:07:43
推
05/19 21:50, , 28F
好心提醒不要妄想一口氣煮40人份的義大利麵 會燒焦
05/19 21:50, 28F
推
05/19 21:54, , 29F
如果人數多的話 還是走正統中餐你會比較好控制份量 尤其多
05/19 21:54, 29F
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05/19 21:54, , 30F
了還好 小孩吃不夠你會很麻煩 （我之前就是應對負責伙食）
05/19 21:54, 30F
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05/19 21:54, , 31F
中餐類的你可以一直上一直上不怕打飯會缺 而且炒菜 炒蛋
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05/19 21:54, , 32F
什麼的你會比較簡單方便 馬鈴薯泥拌一拌也是一道菜 要短
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05/19 21:54, , 33F
時間內有效率的使用廚房爐灶烤箱才是要領 我之前一個人 負
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05/19 21:54, , 34F
責59人的伙食 備料 烹飪全包 為了準時開餐差點死在地板上
05/19 21:54, 34F
大大小弟先跪了，您的一席話 勝煮十年飯 ※ 編輯: hgclnh3 (39.12.43.189), 05/20/2016 08:42:19
推
05/21 23:23, , 35F
黑輪加米血貢丸跟切塊白蘿蔔煮湯，最後撒柴魚片 (以前
05/21 23:23, 35F
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好常吃到這道
05/21 23:23, 36F
推
05/23 00:51, , 37F
馬鈴薯沙拉可以前一天先做好 減少當天工作量～ 除非
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05/23 00:51, , 38F
有很多個爐子 不然40人的義大利麵要煮很久！曾煮過2
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05/23 00:51, , 39F
0人份的 感覺快被飢餓眼神吞沒…
05/23 00:51, 39F
推
05/27 13:20, , 40F
義大利麵！ 應該很少小孩子不喜歡的吧
05/27 13:20, 40F
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