[問題] 不甜的白蘿蔔怎麼煮
很喜歡吃白蘿蔔，雖然知道現在不是它的季節，
但在賣場看到還是挑了一條，
切了一半煮湯發現完全不甜，
味道真的無法接受，
請問有比較好的處理方式嗎？
目前在考慮切絲炒一炒，或者直接加白醋&糖來醃，
希望把剩下的那一半用完。
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謝謝大家，中午時候做了韓式水蘿蔔
配方參考「在台北的韓式餐桌」
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/254983972
半條白蘿蔔切小塊
(量米杯)醋7+水7+糖5+1小匙的鹽 煮到小滾，
熱液直接泡白蘿蔔丁，涼了再放冰箱
本來看這配方覺得糖好多，
但是剛剛試了味道感覺很不錯，
是適合解膩的小菜，
終於幫不甜的蘿蔔找到出路了~~
※ 編輯: tibigon (1.161.169.103), 05/17/2016 17:22:00
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