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[食材] 好市多食材推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ceda)時間10年前 (2016/05/22 15:25), 10年前編輯推噓34(34推 0噓 56→)
留言90則, 27人參與, 最新討論串1/1
一週定期會帶孩子跑好市多一趟 但頭腦裡的食譜怎麼變好像也都這樣 因此想上來問問各位前輩 能不能分享好市多必買必備的食材及煮法 希望是以非加工的食材為主 （某些加工過真的很推也可） 又因為家裡三個小惡魔很可怕 希望以料理簡單的為主 我這邊先分享我自己的 「卜蜂去骨雞腿排」 直接進烤箱二十分鐘， 隨便撒什麼就多什麼味道又不用顧火 「鮭魚」 一樣烤箱了二十分鐘..... 「白玉馬鈴薯」 炒，烤箱，水煮，燉肉都方便 這款馬鈴薯真的很好吃 最近看到美國產的比較便宜份量也比較多 但是不知道味道如何？ 「牛豬肉火鍋片」 丼飯火鍋炒都很棒 好市多的絞肉我覺得不夠肥 煮起來實在是不好吃 冰魚鯛魚鰈魚等等我都不會料理....囧 目前想到的只有這些 還請大家給一些想法來豐富我的餐桌 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.159.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463901936.A.FAF.html
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05/22 15:38, , 1F
鯛魚鰈魚切一口大小沾粉丟進煮沸的清高湯加入芹菜蔥末...
05/22 15:38, 1F
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05/22 15:39, , 2F
就是一鍋清爽的魚羹...
05/22 15:39, 2F
推
05/22 15:40, , 3F
我覺得買台灣自己種的馬鈴薯 很好吃
05/22 15:40, 3F
這個好市多有賣嗎
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05/22 15:40, , 4F
透抽也是烝煮炒炸都適合的材料...
05/22 15:40, 4F
好市多有賣嗎
推
05/22 16:24, , 5F
我家必買是生鮮的去骨雞腿跟整塊的豬頰肉（松阪豬），雞
05/22 16:24, 5F
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05/22 16:24, , 6F
腿可以煮很多東西，可以用香茅炒，就是香茅雞，豬頰肉切
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05/22 16:24, , 7F
片後可以做泡菜炒豬肉，脆脆的口感很好吃！
05/22 16:24, 7F
推
05/22 17:02, , 8F
我想推烤雞XD一雞可以好幾吃很方便，當餐先把雞腿雞翅
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05/22 17:02, , 9F
卸下就一道菜，雞胸拿來做烤雞沙拉，剩下的碎肉我拿來煮
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05/22 17:02, , 10F
番茄雞肉義大利麵，最後骨頭跟洋蔥紅蘿蔔芹菜熬高湯，濾
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掉渣滓，滾一把豌豆再加一點字母義大利麵就是chicken so
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05/22 17:02, , 12F
up noodle
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推
05/22 17:43, , 13F
雞腿切塊，很多煮法，麻油雞，三杯雞，香菇雞...
05/22 17:43, 13F
推
05/22 19:20, , 14F
腹協排，調味後烤熟很棒
05/22 19:20, 14F
推
05/22 20:29, , 15F
推烤雞腿，吃不完把肉卸下拿來炒飯
05/22 20:29, 15F
推
05/22 20:59, , 16F
鰈魚蒸蛋！
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05/22 20:59, , 17F
雞腿肉真的好多人推，松阪豬肉真的好吃
05/22 20:59, 17F
推
05/22 21:07, , 18F
冷凍鱸魚片，一片配一盒豆腐煮味增湯，不必動刀
05/22 21:07, 18F
是冷凍區嗎。請問哪個廠商
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05/22 21:10, , 19F
啊，豆腐要切一下啦，但魚片撕開包裝直接丟鍋裡煮
05/22 21:10, 19F
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05/22 21:12, , 20F
煮透了再用湯匙戳散就好。懶得解凍直接煮久一點也ok的
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05/22 21:15, , 21F
再放些想吃的蔬菜(例如菇、海帶芽)就很豐富
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05/22 21:37, , 22F
我很愛原味起司蛋糕買那個蛋糕比買乳酪還便宜...
05/22 21:37, 22F
是小林郭郭推薦的那一款嗎
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05/22 21:38, , 23F
但我家人包括我的體質只能吃到原味的雖然加果醬不加價...
05/22 21:38, 23F
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05/22 21:39, , 24F
買起來cp值又更上層樓可是我家好幾次吃到全家牙齒痛...
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05/22 21:40, , 25F
只好忍痛捨棄其他口味...那麼大塊的乳酪蛋糕每次吃一小片
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05/22 21:41, , 26F
等於吃好幾片乳酪...又不必自己作蛋糕...
05/22 21:41, 26F
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05/22 22:09, , 27F
加果醬的乳酪蛋糕我也很愛只是實在太甜無福消受XD...
05/22 22:09, 27F
推
05/22 22:18, , 28F
台灣自己種的馬鈴薯真的好吃～
05/22 22:18, 28F
好市多有賣嗎
推
05/22 22:42, , 29F
想問一下雞腿的重量及價錢 會比市場便宜嗎？
05/22 22:42, 29F
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05/22 22:43, , 30F
我指生的去骨雞腿
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05/22 23:33, , 31F
生的雞翅也很便宜可以做成各種辣雞翅(約熟食雞翅半價)..
05/22 23:33, 31F
我自己醃都很難吃。。。囧 可以分享一下食譜嗎
推
05/23 00:54, , 32F
會買牛肋條，切塊加蕃茄、洋蔥、薑、醬油、少許米酒，全部丟
05/23 00:54, 32F
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05/23 00:54, , 33F
萬用鍋煮就是牛肉湯了。要加麵可以再二次丟入就是牛肉麵。
05/23 00:54, 33F
還有 20 則推文
還有 3 段內文
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05/23 11:22, , 54F
尤其菜價高昂的時期更能夠省錢那就是買綜合冷凍蔬菜...
05/23 11:22, 54F
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05/23 11:23, , 55F
好事多的綜合冷凍蔬菜有好幾種口味組合...直接拆開就是
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已經切好的各種蔬菜...菜價貴的時候相當的實惠...
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05/23 11:24, , 57F
菜價便宜的時候也相當的方便...煎煮炒炸咖哩都適合...
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都沒想到冷凍蔬菜這麼多妙用 太感謝了
推
05/23 15:46, , 58F
魚片類的都很簡單呀～鯛魚沒刺又沒明顯腥味超級好料理
05/23 15:46, 58F
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的，妳要食譜直接版上搜尋鯛魚就一堆讓妳參考了…不會
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煎就洗乾淨擦乾用黑胡椒香料等醃一下，拍上薄薄的麵粉，
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再下鍋煎不沾又會恰恰，要加奶油煎還是沾醬料或是最後
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炒一點咖哩粉等等都可以變化的，煮魚湯也很好喝，加豆腐
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跟薑就好，不然就味增，再偷懶也可以直接用電鍋蒸，魚
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片擦一點鹽加米酒醬油薑絲等直接蒸就很清甜好吃，用烤
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的也可以，烤盤先鋪上一層金針菇，擺上黑胡椒跟鹽醃過
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的鯛魚片，最上面鋪上洋蔥，再放上起士或一點奶油進去烤
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就很好吃了！鯛魚真的超級簡單，我都參考網路食譜再自己
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變化做出超多道不同料理了～另外也很推豬頰肉，乾煎加鹽
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05/23 15:46, , 69F
就超美味！
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好的，鯛魚，收到，下次就買鯛魚試試 豬頰肉真的很美味，只是我都不會做變化。。。。
推
05/23 15:54, , 70F
鹽醃鯖魚跟虱目魚肚也是乾煎就好，虱目魚肚煎時要再灑鹽
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，腹協排煮湯也超方便，里肌肉、雞胸跟雞腿肉或是土雞腿
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塊也是我常買的，雞腿肉塊拿來煮各種雞湯覺得簡單又好吃
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05/23 15:54, , 73F
，原po可以搜尋關鍵字先看食譜，看自己適合或喜歡哪些再
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決定買啥回來試試看
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推
05/23 19:07, , 75F
牛肋條應該只有一款喔～形狀就是一條條的牛肉。
05/23 19:07, 75F
推
05/23 19:28, , 76F
冷凍蝦子 冷凍莓果 冷凍花椰菜 冷凍菠菜 整條牛肉
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05/23 19:28, , 77F
牛絞肉（太瘦，做漢堡可能要在加豬
05/23 19:28, 77F
推
05/23 21:06, , 78F
蛤蜊，冷凍蝦仁，透抽，做海鮮義大利麵
05/23 21:06, 78F
推
05/24 11:41, , 79F
薄鹽鯖魚，烤箱20分鐘，好吃
05/24 11:41, 79F
對這個也簡單方便 柳葉魚也是烤箱20分，我家小孩超愛 不知道還有否更多烤箱食材 ※ 編輯: cedakatze (218.164.9.221), 05/24/2016 14:48:06
推
05/24 14:53, , 80F
牛肋條大大大推～乾煎就很好吃囉
05/24 14:53, 80F
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05/24 16:22, , 81F
牛小排燒烤片 煎一煎就很好吃
05/24 16:22, 81F
推
05/25 06:23, , 82F
里肌肉是冷藏區的 每盤約1.5kg好像五六百吧
05/25 06:23, 82F
推
05/25 06:25, , 83F
翼板跟牛小排要買厚的 回去切塊煎烤才過癮啊 燒烤片覺得CP
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05/25 06:25, , 84F
值不高，火鍋片更貴
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推
05/25 06:27, , 85F
推樓上 牛肋條乾煎完的油 我都拿來炒省產洋蔥6顆 變成當
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天晚餐或現成高湯
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推
03/21 01:29, , 87F
是喔 我最喜歡看他們的加工食品說（雖然很大包＠＠）
03/21 01:29, 87F
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03/21 01:30, , 88F
至少可以放 而且又很多外國貨 這種外面超市多數也很貴
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03/21 01:31, , 89F
起司、火腿片、德式香腸.. 牛小排燒烤片聚餐烤肉很推薦
03/21 01:31, 89F
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03/21 01:42, , 90F
pita餅、墨西哥餅皮 看起來也比外面的蛋餅皮優很多XD
03/21 01:42, 90F
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