[問題] 焦掉的鋁箔一定要換嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (林克貓)時間10年前 (2016/05/22 18:59), 10年前編輯推噓1(102)
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在烤豬肋排的時候 我是在裹上鋁箔紙的烤盤上放了一個烤架 目的是滴油 但也許烤醬也會滴下去 所以烤了一個小時後,烤盤的鋁箔紙上 沾有醬料的部分都焦黑(肉沒焦) 還會有焦掉的味道飄出烤箱 請問焦掉的鋁箔紙一定要換嗎? 還是不影響可以把肉翻面繼續烤呢? (當然烤完會丟掉) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.218.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463914757.A.E80.html

05/22 19:07, , 1F
鋁箔紙ok,烤完把燒焦的切掉就好
05/22 19:07, 1F
※ 編輯: linkcat (220.133.218.155), 05/22/2016 19:19:01

05/22 21:45, , 2F
錫箔紙焦掉當然無所謂啊,你又不是要吃錫箔紙
05/22 21:45, 2F

05/22 21:45, , 3F
烤完再丟掉就好了
05/22 21:45, 3F
文章代碼(AID): #1NGP45w0 (cookclub)
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