[問題] 包子加熱出現像燒焦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (QQ)時間10年前 (2016/05/25 09:13), 編輯推噓3(302)
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市場買的冷凍包子 外觀很正常 但 加熱後出現 表皮出像燒焦那樣的斑點 是我加熱方式的問題嗎? 但是有些又很正常 有人知道為什麼嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.146.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464138781.A.95B.html

05/25 09:22, , 1F
用什麼方式加熱
05/25 09:22, 1F

05/25 10:07, , 2F
包子碰到蓋子or碰到內鍋導致烤焦了
05/25 10:07, 2F

05/26 13:01, , 3F
直接把烘焙紙墊在電鍋的墊高架上,放上包子。不用用盤
05/26 13:01, 3F

05/26 13:01, , 4F
子or鍋子。
05/26 13:01, 4F

06/02 14:16, , 5F
包子互相碰到 距離取開點蒸
06/02 14:16, 5F
文章代碼(AID): #1NHFmTbR (cookclub)
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