[食譜] 韓式泡菜炒黃豆芽，無油健康版

看板cookclub (烹飪DIY)作者Frogy (阿蛙白)時間10年前 (2016/05/25 18:27)推噓1(1推 0噓 0→)

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今天要跟大家分享蛙姬最愛的便當菜之一「韓式泡菜炒黃豆芽」我非常喜歡黃豆芽，又便宜又好煮不管是炒菜還是丟到湯裡都非常方便每次去市場都要買一斤回家 http://i.imgur.com/laSx0Xq.jpg

圖文網誌好讀版http://aaa0001960.pixnet.net/blog/post/101598803 ------以下純文字複製貼上------ 我非常喜歡黃豆芽，又便宜又好煮不管是炒菜還是丟到湯裡都非常方便每次去市場都要買一斤回家這道菜材料只要黃豆芽跟韓式泡菜建議黃豆芽買回來先挑過，把屁股細細一條挑掉會比較好吃喔~ 00.jpg 1.平底鍋加一點水(水煮卡健康~不需要加油喔~) 開火! 01.jpg 2.倒入黃豆芽後稍微拌炒一下 02.jpg 3.蓋上鍋蓋大約悶半分到一分鐘讓豆芽軟化，不需要太軟因為等等還要再炒泡菜 03.jpg 4.豆芽稍微軟化變一點點透明時就可以倒入適量泡菜 04.jpg 5.拌炒至豆芽熟成、香味出來、水跟泡菜醬收汁就可以囉! 05.jpg 這道菜不管是冬天吃溫熱夏天吃冰涼都很適合也是一個蛙姬非常喜歡放到便當裡添色的菜唷大家一起來試試看吧~ 13263924_1173329559353300_2674827853745459697_n.jpg -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.107.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464172049.A.675.html