[食譜] 爸爸上菜：蟹條豆包
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PTT文字版：
爸爸：記得把全部的食材切成均等粗細，口感與味道才會豐富而勻稱哦！
女兒：簡單、細緻的家常菜色，雖然口味清淡卻很配飯，不愛吃青菜的孩子也會喜歡！
[食材]
(1) 蟹肉棒 10條，撕粗條 (為維持口感勿撕太細)
(2) 炸豆包 2個，切細條
(3) 小芥菜 1把，切細條
(4) 豬肉絲 50g
(5) 蒜頭兩顆、薑 少許，切末
(6) 鹽、胡椒 適量
[蟹條豆包 做法]
(1) 起油鍋，以蒜、薑末爆香後轉小火炒肉絲至肉變色
(2) 下小芥菜略翻炒後放入炸豆包絲炒勻，再倒入半碗高湯
(3) 湯汁煮滾後以鹽、胡椒調味，再放入蟹條翻炒均勻，待湯汁收乾即可起鍋上菜！
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