[問題] 中式麵點的油
因為家裡的烹調用油都是婆婆買的貴桑桑的紅花仔油
自己對中式麵點很有偏好
有空就來個燒餅或者蔥油餅
油量都不少
雖然知道婆婆不會問
但總覺得有些浪費
想買一罐好用又香的液體油來代替
偶爾也可以炸一下東西
有沒有適合的油品呢?
食品上的沙拉油不考慮,不耐高溫
豬油自己煉過,有股腥味使用後又難清洗也不考慮
不限定品牌,我只要挑油品種類而已
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