[食譜] 韓式醬燒排骨
其實這是昨晚的員工餐
材料有
龍骨一條（沒辦法，歐巴桑拿一塊豬龍骨來要我做，但我覺得排骨較合適入口）
韓國辣醬 三分之一碗
日本蕃茄醬 半碗
蔥 一匙
白芝麻 一匙
做法
先起一鍋熱水 川燙排骨
（要吃骨肉分離的痛苦 就從冷水開始煮到滾）
另起一鍋 熱油
韓國辣醬和蕃茄醬拌勻
下鍋與油混合
下排骨與醬拌勻
加半碗水煮
水略收乾後
灑蔥花 芝麻
起鍋 裝盤
http://i.imgur.com/T6p5SgB.jpg
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