[問題] 帶焦味的白木耳甜湯怎辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (巧克力加可樂)時間10年前 (2016/05/30 21:22), 編輯推噓1(103)
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今天一直在小火慢煮木耳甜湯,結果剛剛有半小時沒去攪拌鍋子,後來聞到一股淡淡的焦 味,好不容易煮到膠質釋放了><,難道要倒掉嗎…我煮了滿大一鍋的…心情真悶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.202.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464614522.A.B12.html

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焦了也沒辦法,自我安慰是炭火風味,心情會好點XD
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樓上,你超好笑的!
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無解 上次煮紅豆湯也是
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05/31 09:27, , 4F
蒸盤墊高用電鍋煮就不用顧火了
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文章代碼(AID): #1NJ3vwiI (cookclub)
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