[心得] 今日早餐：Hash brown,太陽蛋與芝麻葉

看板cookclub (烹飪DIY)作者vivita時間10年前 (2016/06/07 17:59)推噓6(6推 0噓 2→)

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有圖FB版：https://goo.gl/A1jJPv 【今日早餐：Hash brown, 太陽蛋與芝麻葉】馬鈴薯要不要放冰箱呢？常常一不小心就放到發芽了，所以每次一定都先想好要煮什麼之後才會買它。 Hash Brown脆脆的訣竅就是要記得把水擠乾，加一點帕馬森起司粉煎出來的風味完全不同哦！大家可以試試～！搭配水波蛋也可以，但我們不吃太生的蛋所以用太陽蛋也很合適～跟英式瑪芬麵包一起吃，好像有點吃太飽了.... 材料：馬鈴薯、帕馬森起司、蛋、芝麻葉、鹽與胡椒少許。作法：馬鈴薯刨絲加點鹽巴靜置2分鐘，把出水的汁擠乾，加入帕馬森起司粉、胡椒粉鹽巴少許調味，煎至雙面焦黃，搭配單面太陽蛋與芝麻葉，完成！ -- 肥肥塔廚房 FB:https://www.facebook.com/vivita0116 Blog:http://blog.roodo.com/vivita0116 Instagram:Szuyinchen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 109.81.210.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465293589.A.298.html ※ 編輯: vivita (109.81.210.105), 06/07/2016 18:45:04

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remenberegg

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oceanlovesky

06/07 23:46, , 2^F

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polypress

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哈!不好意思可能是我沒寫清楚,台灣我印象中只有在微風超市看過耶....而且蠻貴的,不然就搭配蘆筍也不錯! ※ 編輯: vivita (213.143.113.113), 06/08/2016 05:54:27