[問題] 請問想烤鹹派/甜塔/馬卡龍推薦的烤箱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小不點)時間10年前 (2016/06/09 16:16), 編輯推噓2(203)
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烘焙0經驗的新新手求教, 從小看"做點心過生活"這節目,一直很嚮往烘焙, 無奈家裡廚房是老媽領地,礙於空間太小老媽反對, 十多年來一直沒能買台正式(?)烤箱(有吐司小烤箱) 最近實在是被法式鹹派和馬卡龍燒到很想買台烤箱回來自己做 但我對烤箱的規格及廠牌實在沒有概念, 所以想來請教板上各位前輩,如果主要是做鹹派/水果塔/馬卡龍 應該挑怎麼樣規格的烤箱比較適合呢? (對蛋糕餅乾麵包基本上沒有興趣,但會想自製餅皮烤披薩) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.5.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465460215.A.5A1.html

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應該可以調上下火的烤箱基本上應該都適合,大小我的是
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全雞的烤箱25L,你提到的產品全部都可以
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印象中馬卡龍要有旋風功能,如果沒有很堅持要做這個的
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話,一般能調溫的烤箱就還夠用了,但烘焙是條不歸路,一
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定會想嘗試更多東西的XD
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文章代碼(AID): #1NMINtMX (cookclub)
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