[問題] MUJI新買的土鍋養鍋後有裂痕正常嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Infiniti)時間10年前 (2016/06/11 15:53), 編輯推噓4(402)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
看板上大家都十分推薦 所以我買了一個2~3人份的土鍋 但養鍋後出現裂痕如圖 http://i.imgur.com/lstCfZT.jpg
http://i.imgur.com/jYZMGjy.jpg
http://i.imgur.com/z0wB6sp.jpg
(白色突起) 我的養鍋順序: 水八分滿(四杯量米杯的水) 白米為水的五分之一 文火煮滾後關火 靜置數小時後倒掉白粥後即發現痕跡 黑裂痕用手摸不出來 但有一條白色的痕跡是突起的 一般來說無乾燒應不至於會產生這樣的情況 請問各位我是不是買到瑕疵品還是操作錯誤? 我詢問MUJI 他們回覆如下 "已將您的來信內容轉至相關單位進行了解 土鍋若是加熱後 會有反覆的熱脹冷縮的過程 如您所提供照片之白色凸痕情形,此為伊賀粗土之素材特性 黑色裂痕建議您可再進行一次養鍋 可使用白米或家中的剩飯進行裂痕的填補【建議用剩飯效果更佳】 變成粥時請轉文火悶煮效果會更顯著" 但我再次養鍋 還是有這樣的紋路 請問這到底是不是正常 又會不會影響正常使用(會不會之後煮到一半爆裂?) 還有我應該爭取換一個新品嗎? 謝謝各位指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.15.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465631620.A.1D7.html

06/11 16:56, , 1F
陶鍋開火前,我會先用麵粉水泡ㄧ夜
06/11 16:56, 1F

06/12 16:39, , 2F
不覺得正常,等看看其它有用過的人看看?
06/12 16:39, 2F

06/13 03:37, , 3F
我有一個一樣的,養完沒問題耶!只是我的
06/13 03:37, 3F

06/13 03:37, , 4F
粥靜置一夜
06/13 03:37, 4F

06/14 23:35, , 5F
不正常,可能煮裂了…養完裝水底下放一張紙看看會不會滲水
06/14 23:35, 5F

06/14 23:35, , 6F
,不會就繼續使用,會就…再養一次囧rz
06/14 23:35, 6F
文章代碼(AID): #1NMyE47N (cookclub)
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