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[問題] 剛打好的青醬、可以不冰多久呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (每天都想吃壽司)時間10年前 (2016/06/14 03:50), 編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為朋友們很喜歡我打的厚本青醬@@ http://imgur.com/AJ7lXD3
所以每次都會多打一些送人 還特別買了好看的玻璃罐 http://imgur.com/uZd6nby
但現在天氣悶熱、想問一下剛打好的青醬 在完全沒進冰箱保存的情況下 可以撐個12-20小時嗎?? (不想做好冰起來又離開冰箱太久) 感謝回答啊! -- 我家有四貓~ 怎樣 幹嘛 金送 該逼 https://www.facebook.com/amber.tasi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.250.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465847420.A.E87.html
推
06/14 09:06, , 1F
先冷凍吧！不然油封面弄好一都 應該可以放3個小時
06/14 09:06, 1F
推
06/14 10:57, , 2F
倒放會比較好
06/14 10:57, 2F
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06/14 10:58, , 3F
如果不想放冰箱又要撐，就要保冷，ex保冷袋裡放保冷劑
06/14 10:58, 3F
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06/14 10:59, , 4F
沒有保冷劑就用寶特瓶裝水凍成冰塊保冷
06/14 10:59, 4F
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06/14 10:59, , 5F
比你甚麼都不做就直接放在室溫好得多
06/14 10:59, 5F
推
06/14 17:01, , 6F
感覺好好吃啊啊 跪求食譜
06/14 17:01, 6F
推
06/14 23:14, , 7F
沒進冰箱的話 葉子要確實擦乾 現在的天氣一天應該稱的住
06/14 23:14, 7F
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06/14 23:15, , 8F
冰冷凍 再放保冷袋or包報紙之類的方式 比較保險
06/14 23:15, 8F
推
06/15 04:42, , 9F
請問圖中材料有哪些呢？Recolte麗克特那台好用嗎？
06/15 04:42, 9F
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06/15 11:47, , 10F
有松子腰果核桃、鯷魚大蒜、海鹽cheese粉、九層塔橄欖油
06/15 11:47, 10F
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06/15 11:48, , 11F
Recolte還蠻夠力的、唯一缺點是塑膠@@
06/15 11:48, 11F
推
06/15 17:09, , 12F
謝謝您的回答!
06/15 17:09, 12F
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